スタッフ紹介

田中 富士雄

言わずと知れた髭仙人、民宿「里美」の主です。
幾度の試練を乗り越えてきたその体力・精神力は人間離れしています。
棚田のことなら語りだしたら止まりません。一度話せばあなたも富士雄ワールドに釘付け!?

田中 いずみ

里美のおかあさん。髭仙人の頭が上がらない唯一のお方。
愛情のたっぷり注がれた田舎料理は天下一品です。
山菜や野菜、田舎暮らしや雪の利用法などなど、山のことなら何でも聞いて!

田中 磨

里美の跡取り息子。就農8年目にして田んぼの声、稲の声が聞こえるようになってきたみたいです。
普段はどこか抜けているけどやるときはやるぜ!
里美の米作りを全面的に担い、且つ体験での実質的な指導者です

田中 さとみ

里美の娘さん。髭仙人の娘さんとは思えないほど穏やかで優しい方。
普段は管理栄養士として働く料理のプロで、休日には帰ってきて調理のお手伝いをしています。
控えめですが母親を裏で支える存在です。

佐藤 喜美代

里美の調理スタッフとして大活躍しています。いずみさんと並べば漫才コンビかと思うほどのベストコンビ。
この方と言えば山菜ですが、調理するだけでなく採る技術にも秀でています。
普段は田んぼ作業も何でもこなすバリバリの働き者です。

久保田 キヨミ

同じく里美の調理スタッフ。調理中は声を掛けるのが憚れるほどテキパキしています。
料理の発想が豊かで、創作料理をさせたらこの方の右に出る人はいません。
どんな素材もこの方の手にかかれば美味しいごちそうに早変わり!